|
|
Gebakken Tomaten.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
4 tomaten, 1 ei, 1 ui, peper en zout, witbrood, olijfolie.
Voorbereiding:
Dompel de tomaten in warm water en haal de velletjes eraf. Verwijder de harde kern en snij de tomaten in stukken.
Bereidingswijze:
Fruit de ui in de olijfolie. Bak de tomaten erbij. Kruid met peper en zout. Tik het ei kapot in het hete mengsel. Je kunt het erdoor roeren of heel laten. Het geheel smaakt pittiger als je het ei heel laat.
|
|
|